SaveBanana Cheese Biskuat Crispy
Mudah
±
40 menit
Cemilan
Bahan A
Pisang Ambon
250 gr
Tepung terigu
50 gr
Susu bubuk
15 gr
Gula
8 gr
Telur
1 butir
KRAFT Cheddar (parut)
50 gr
Garam
¼ sdt
Vanilla bubuk
¼ sdt
Bahan B
Biskuat
1 pack
Terigu protein rendah
50 gr
Air dingin
50 gr
Gula
6 gr
Garam
1 gr
Cara Memasak
- Kupas pisang dan lumatkan.
- Campur seluruh bahan A hingga rata
- Masukkan kedalam wadah yang sudah dipoles minyak goreng
- Kukus selama 20 menit
- Angkat dan dinginkan.
- Ambil bahan isian dan tipiskan hingga ketebalan 2 mm (menggunakan plastik)
- Susun biskuat dibagian atas isian dan potong sesuai ukuran Biskuat
- Tempel kembali dengan Biskuat sisi yang lainnya (sandwich)
- Sisihkan
- Campur seluruh bahan pencelup hingga rata dan menjadi adonan semi kental
- Ambil 1 Biskuat (sandwich) dan celupkan ke dalam adonan pencelup.
- Angkat dan goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
- Angkat
- Taburi dengan gula halus dan sajikan.
